Op 5 december 2023 verscheen er een boekje over bakkerij Helmink in Silvolde.
Aan de Ulftseweg 22 in Silvolde, naast horlogerie en opticien Hofmeijer, was van 1914 tot 1966 bakkerij Helmink gevestigd. Het pand, van waaruit drie generaties Helmink Silvolde en haar buitengebieden van brood voorzagen, werd in 1971 afgebroken.
De inrit naar de pastorie en het gebouw van Willem Tell werd over het vrijkomende terrein gelegd en er kwamen parkeerplaatsen zodat op deze locatie niets meer herinnert aan de bakkerij die hier ooit stond. Drie generaties Bakkerij Helmink. Een Silvoldse familiegeschiedenis vertelt over het wel en wee van een bakkersfamilie en het bakken en bezorgen van brood in vroeger tijden. De hondenkar maakte plaats voor paard en koets.
Na de oorlog kwam er een bezorgauto. Wat altijd bleef waren de lange dagen en het zware werk, al veranderde het bakkersvak door de komst van machines en maakte de hout gestookte oven plaats voor een elektrische. Het boek is tot stand gekomen in samenwerking met Dini Rosier, de kleindochter van bakker Jan Helmink. Het telt 44 pagina’s en bevat 65 foto’s in kleur en zwart-wit. Drie generaties Bakkerij Helmink is UITVERKOCHT
Mailadres: robbiew52@gmail.com.